Los fabricantes de smartphones reciben entre millones y miles de millones de Google o Apple por instalar su software en tu teléfono. Deberías eliminar estas aplicaciones.
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Por supuesto, esto sólo merece la pena si tiene algún beneficio: El software preinstalado recopila datos y analiza tus hábitos. Por tanto, deberías eliminar el bloatware (a veces no es posible sin autorización root) o instalar un sistema operativo personalizado como GrapheneOS.